Jak wyczyścić ekspres do kawy?
Spis treści
Aby uniknąć drogich wizyt serwisanta oraz kosztownych napraw ekspresu do kawy, w trakcie których można zostać bez urządzenia na długie tygodnie, należy eksploatować je z rozsądkiem. Systematyczne usuwanie osadów z rurek spieniających mleko, regularne odkamienianie systemu wewnętrznych przewodów za pomocą tabletek, proszków lub płynów czy czyszczenie delikatnych, metalowych powierzchni sprzętu to podstawa. Ocet domowy bądź kwasek cytrynowy nie są dozwolone przy każdym modelu ekspresu do kawy i mogą nie być wystarczająco skuteczne. Warto sięgnąć na półkę z profesjonalnymi środkami, które przedłużą życie każdego urządzenia do robienia kawy.
Preparaty czyszczące system do spieniania mleka
Produkty do czyszczenia systemów spieniających mleko oferują m.in. takie firmy, jak DeLonghi oraz Melitta. Cappuccino bądź latte będą cieszyć kubki smakowe tak długo, jak ekspres, w którym są przygotowywane będzie regularnie konserwowany. Proces czyszczenia nie jest długotrwały ani skomplikowany, ale wymaga od użytkownika sprzętu systematyczności.
Po użyciu specjalistycznych środków czyszczących w kawie nie wyczuwa się sztucznych, chemicznych aromatów. Pozostałości po mleku nieestetycznie zasychają w układzie trudno dostępnych rurek i przewodów i pozostawiają osad oraz przykry zapach zepsutego nabiału. Skuteczne i dogłębne czyszczenie jest wymagane zarówno przy ekspresach manualnych, jak i tych całkowicie automatycznych. Systemy mleczne pozostają odkażone z jednoczesnym działaniem ochronnym i antybakteryjnym preparatu. Można je bezpiecznie stosować na delikatnych powierzchniach, a nawet pielęgnować urządzenia z zewnątrz – nie rysują metalu i usuwają plamy. Preparaty w postaci płynnej stosuje się według zaleceń producenta i instrukcji zamieszczonej na opakowaniu.
Tabletki, proszki i płyny do odkamieniania ekspresu do kawy
Nawet używanie do ekspresu do kawy jedynie dwukrotnie przefiltrowanej lub destylowanej wody nie uchroni jego użytkownika przed zakamienianiem urządzenia. Domowe metody są dość ryzykowne i producenci sprzętu ostrzegają przed stosowaniem ich na własną rękę. Dodatkowo ocet pozostawia brzydki zapach w systemie przewodów i pomieszczeniu, a jego wlanie do ekspresu może skutkować naruszeniem metalowych powierzchni.
Odkamienianie (jeżeli ekspres sam nie sygnalizuje takiej potrzeby) przeprowadza się średnio co 200 filiżanek kawy. Przed użyciem profesjonalnego środka do usuwania kamiennych osadów zawsze należy sprawdzić dołączoną do urządzenia instrukcję. Zazwyczaj rozpuszcza się preparat w wyjętym z ekspresu zbiorniczku na wodę. Warto stosować zasadę:
- do rozpuszczania tabletek i proszków używa się wody w temperaturze pokojowej,
- przy płynnych odkamieniaczach temperatura wody nie ma znaczenia.
Gdy składniki aktywne w gotowym środku zaczną działać, pojemniczek umieszcza się z powrotem w urządzeniu i włącza go. Wodę wypuszcza się z ekspresu kilkakrotnie do kubeczka, aż do całkowitego opróżnienia zbiorniczka. Po jego dokładnym wypłukaniu i zrobieniu dwóch kaw ekspres jest już gotowy do użytku.
Najpopularniejsze profesjonalne preparaty do odkamieniania automatycznych i manualnych ekspresów do kawy produkują Krups, Philips, Bosch, Melitta, Xavax, Dr OK.
Płyny do czyszczenia ekspresu
Uniwersalne płyny do czyszczenia i odkamieniania wszystkich rodzajów ekspresów proponuje przykładowo Ecozone. Usuwa resztki kawy, mleka i nieestetyczne osady, zarówno na zewnątrz urządzeń, jak i wewnątrz, nie zmieniając smaku napojów. Większa wydajność sprzętu możliwa jest dzięki bezpiecznemu połączeniu w preparacie takich składników, jak kwasy jabłkowy i cytrynowy.
Zewnętrzne metalowe powierzchnie skutecznie i w bezpieczny sposób czyści spray Attitude. Połączenie wody i alkoholu nie ma chemicznego zapachu, a umyte tym środkiem ekspres do kawy, lodówka, zmywarka, blaty robocze czy płyta grzewcza mogą prawie natychmiast wejść w kontakt z produktami spożywczymi.
Preparat firmy Durgol jest szybkim środkiem czyszczącym do rożnych domowych powierzchni. Z powodzeniem dba o stan elementów prysznica, czajnika oraz ekspresu.
Zestaw serwisowy do czyszczenia ekspresu do kawy
Dzięki zestawowi serwisowemu przeznaczonemu do czyszczenia automatycznych ekspresów do przyrządzania kawy konserwacja urządzenia jest o wiele prostsza. Zestaw czyszczący zawiera zazwyczaj:
- płynny odkamieniacz do zbiornika z wodą,
- filtry do wody do stosowania na co dzień,
- tabletki do usuwania oleju kawowego,
- uszczelki, smar oraz szczoteczkę, która dociera nawet w trudno dostępne miejsca w obrębie systemu przewodów ekspresu.
Kawosze często eksploatujące swoje urządzenia i doceniający smak kawy oraz napojów kawowych powinni zadbać o systematyczną konserwację i czyszczenie poszczególnych elementów sprzętu. Przedłuży to również jego żywotność i pozwoli uniknąć kosztownych napraw. Jeśli ekspres jest przez dłuższy czas nieużywany, również należy regularnie przeprowadzać prace czyszczące i odkamieniać go. Najlepiej robić to raz na miesiąc, a smak kawy nie ulegnie zmianie ani pogorszeniu.
