Jaki mikser ręczny z misą wybrać? Ranking 5 najlepszych modeli.

Rynek mikserów, malakserów, robotów kuchennych, czy blenderów pełen jest najróżniejszych rozwiązań, które usprawniają przyrządzanie posiłków. Jednymi z bardziej popularnych urządzeń tego typu są miksery ręczne z misą.

Miksery ręczne z misą to mobilne urządzenia, które posiadają swego rodzaju stację dokującą, w której znajdziemy zintegrowaną misę. Miksera możemy używać razem z misą lub wypiąć go z ramienia i miksować składniki w dowolnym pojemniku, lub naczyniu.

W artykule podpowiemy, jak odpowiednio wybrać mikser z misą, dlaczego warto postawić na tego typu rozwiązanie, jakie może być zastosowanie miksera z misą, na co zwracać uwagę wybierając mikser z misą, a także jakimi parametrami powinien odznaczać się solidny sprzęt tego typu.

Dlaczego warto wybrać mikser ręczny z misą?

Jednym z głównych powodów, dla których miksery ręczne z misą są tak popularne, jest ich duża funkcjonalność. Dzięki możliwości wpinania i wypinania ze stojaka z misą możemy używać ich jako mikserów stacjonarnych lub ręcznych do ubijania, spieniania, czy miksowania w innych naczyniach.

Miksery ręczne z misą nie zrujnują domowego budżetu. Sprzęty tego typu są o wiele tańsze od dużych mikserów stacjonarnych. Poza tym ich konstrukcja umożliwia złożenie miksera i schowanie go np. w szafce, podczas gdy duże miksery stacjonarne, które oferują podobną funkcjonalność, raczej w szafce się nie zmieszczą.

Zastosowanie miksera ręcznego z misą

Misa stosowana w mikserach ręcznych pozwala na stopniowe, dokładne dodawanie składników, dzięki czemu znacząco ułatwia przyrządzanie różnego rodzaju specjałów. Miksery tego typu oferują identyczne funkcje jak inne rodzaje mikserów.

Duża część mikserów ręcznych z misą posiada obrotowe misy, które usprawniają i przyśpieszają proces miksowania, ucierania, czy ubijania składników. Możemy spotkać miksery ręczne z jednym silnikiem zasilającym misę i mikser, a także z podwójnymi silnikami.

Miksery z misą są również o wiele wygodniejsze w użyciu. Nie musimy ich ciągle trzymać, a mieszanie może odbywać się automatycznie po zablokowaniu konkretnego trybu pracy miksera. W ten sposób mikser może działać niemal całkowicie automatycznie.

Na co zwracać uwagę wybierając mikser ręczny z misą?

Wybierając mikser ręczny z misą, należy wziąć pod uwagę kilka czynników, które określą jego funkcjonalność, bezpieczeństwo i pozwolą dopasować sprzęt do osobistych preferencji oraz typu prac, jakie wykonujemy mikserem.

Końcówki

Przede wszystkim warto sprawdzić typ oraz ilość końcówek, które dostajemy wraz z mikserem w zestawie. Najpopularniejszymi końcówkami są mieszadła trzepakowe, które służą do mieszania i ubijania, a także mieszadła hakowe, służące do ucierania (np. sernika).

Możemy wyróżnić aż cztery rodzaje końcówek trzepakowych- powyginane, które lepiej mieszają składniki niż końcówki standardowe. Poza tym istnieją końcówki balonowe, ułatwiające mieszanie składników na spodzie misy lub innego naczynia, a także końcówki trzepakowe z szeroką taśmą.

Niektóre miksery posiadają ciekawe mieszadła, które poza obrotem wokół własnej osi poruszają się również w płaszczyźnie pionowej. Pozwala to na efektywniejsze mieszanie składników. Poza końcówkami trzepakowymi i hakowymi możemy znaleźć wraz z mikserem również inne rodzaje końcówek: ubijające, miksująco-rozdrabniające, nasadki kielichowe, czy końcówki do przecierania.

Rodzaj i pojemność misy

Rodzaj misy jest niezwykle ważny. Określa on wygodę korzystania z miksera oraz jego ogólną trwałość. Najlepsze są oczywiście misy ze stali nierdzewnej, natomiast najgorsze i zarazem najtańsze są misy wykonane z plastiku.

Zwykle misy w mikserach ręcznych posiadają od 2 do 5 litrów. Przed wyborem pojemności warto zastanowić się, jak duże masy lub jak wiele składników zamierzamy ze sobą mieszać. Niektóre misy posiadają na dole zębatki, które umożliwiają obrót misy wokół własnej osi w przeciwnym kierunku niż kierunek obrotu mieszadeł miksera. Warto sprawdzić, czy mikser posiada taką funkcję, ponieważ znacznie ułatwia i przyśpiesza ona mieszanie składników.

Dodatkowy osprzęt

Niektóre lepsze miksery ręczne z misami posiadają również w zestawie elektroniczne wagi, które pozwolą zważyć nam produkty, które umieścimy w misie. Rozwiązanie to jest niezwykle praktyczne, ponieważ nie musimy samodzielnie odmierzać produktów- zrobi to za nas mikser.

Dodawanie do mikserów ręcznych specjalnego wysokiego kubka pozwoli mieszać bardziej płynne masy z dużą prędkością obrotową bez obawy, że zaczną się rozpryskiwać po całej kuchni.

Zabezpieczenia

Nowoczesne miksery ręczne z misą posiadają szereg zabezpieczeń, które pozwolą nam wykonywać kuchenne prace w całkowicie bezpieczny sposób. Kupując mikser, sprawdźmy, czy posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem, przycisk zwalniający końcówki, czy zabezpieczenie przed wyjęciem mieszadeł podczas pracy.

Sposób sterowania

Sposób sterowania mikserem- regulacja prędkości obrotowej i ustawianie programów, możemy realizować za pomocą sterownia ręcznego suwakami lub guzikami, albo zdecydować się na panel dotykowy. Sposób ręczny jest mniej precyzyjny, natomiast sterowanie panelem elektronicznym znajdziemy w droższych mikserach.

Parametry miksera ręcznego z misą

Najważniejszymi parametrami, na jakie należy zwrócić uwagę, wybierając mikser, są jego moc, kultura pracy, oraz regulacja prędkości obrotowej.

Moc

Miksery ręczne z misami posiadają nieco mniejszą moc od potężnych mikserów stacjonarnych, a także większą od zwykłych mikserów ręcznych bez możliwości wpięcia do misy. Warto wybierać miksery ręczne o mocy od około 400 Watów. Pamiętajmy, że im większa moc, tym mikser będzie mógł pracować dłużej i bardziej wydajnie.

Kultura pracy

Im ciszej będzie pracował mikser, tym lepiej. Pamiętajmy jednak, że miksery posiadają spore silniki elektryczne, które generują dużą ilość hałasu. Warto wybierać miksery ręczne z misą, które wytwarzają hałas na poziomie poniżej 70 dB. Jeden z najcichszych mikserów pracuje, generując hałas na poziomie 64-65 dB.

Regulacja prędkości obrotowej

Im większe możliwości regulacji prędkości obrotowej silnika w mikserze ręcznym, tym lepiej dopasujemy go do typu wykonywanych prac kuchennych. Najczęściej możemy spotkać miksery z regulacją skokową z paroma trybami pracy. Niektóre lepsze sprzęty posiadają regulację płynną za pomocą pokrętła lub przycisków.

Zwykle miksery ręczne mogą posiadać od jednego do nawet 15 trybów pracy, a także funkcję turbo, która powoduje, że sprzęt chwilowo może pracować na maksymalnych obrotach.

Polecane miksery ręczne z misą